Обзор сельскохозяйственных журналов


Обзор сельскохозяйственных журналов

Сельское хозяйство как отрасль материального производства играет важнейшую роль в существовании людей и обеспечении их продовольствием. Экономическое развитие немыслимо без высокой организации сельскохозяйственного производства.

 

Центр аграрной информации Национальной библиотеки Республики Бурятия формирует фонд специализированных изданий в течение последнего десятилетия. Основными критериями комплектования является научность, уникальность и ориентирование на сельскохозяйственные отрасли республики, с целью информирования специалистов о новых технологиях и ресурсах.

 

Немаловажную роль в качественном информировании играет представление актуальной информации из периодических специальных изданий сельскохозяйственного содержания. Предлагаем вниманию обзор некоторых журналов, поступивших в фонд Центра аграрной информации за последний месяц.

 

Миссия научно-производственного журнала «Международный сельскохозяйственный журнал» – создание условий для интеграции современных достижений сельскохозяйственной науки и эффективного аграрного бизнеса. Журнал имеет следующие рубрики: земельные отношения и землеустройство, аграрная реформа и формы хозяйствования, научное обеспечение АПК, проблемы продовольственной безопасности, ВТО, государственное регулирование и управление АПК.

Во втором номере двухмесячного научно-производственного журнала освещены современные проблемы земельных ресурсов как мощного фактора экономического и социального развития России. В своей статье Н.В. Комов, Н.Г. Конокотин, Ю.А. Цыпкин, А.А. Фомин, Н.В. Козлова «Земельные ресурсы» опираясь на анализ мирового опыта дают рекомендации по изменению государственной земельной политики в Российской Федерации.

Специалисты «Всероссийского научно-исследовательского института гидротехники и мелиорации им. А.Н. Костякова» Л.В. Кирейчева и В.А. Шевченко выполнили анализ современного состояния сельскохозяйственного производства в Нечерноземной зоне РФ, который показал, что основными причинами неэффективного использования сельхозугодий является потеря плодородия пахотных земель.  Авторами предложены новые теоретические подходы к обоснованию продукционного потенциала таких земель.

В номере продолжаются обсуждение актуальных тем о «зеленой» экономике, развитию воспроизводственных процессов, экологизации производств, себестоимости сельскохозяйственной продукции, продовольственной безопасности и повышению урожайности и качества продукции.

 

Журнал «Аграрная Россия» всесторонне освещает широкий спектр проблем агропромышленного комплекса и поиск путей их решения. Основное назначение журнала — способствовать дальнейшему развитию агропромышленного комплекса России и сельскохозяйственной науки во всем ее многообразии внедрением наиболее прогрессивных технологий в сельскохозяйственное производство с учетом его новых организационных форм. Публикуются статьи по наиболее актуальным проблемам научного обеспечения АПК в области животноводства, ветеринарии, экономики сельского хозяйства, экологии, землеустройства и по ряду других важных вопросов современного агропромышленного производства.

Четвертый номер за 2020 год содержит практические результаты работы по улучшению и повышению урожайности в области овощеводства на территории российских регионов. Описаны практические методы получения оздоровленных от вирусов семенного материала под авторством Т.А. Шелабина и М.Н. Берим на опыте Ленинградской области. Е.В. Зольникова, А.Н. Постников и др. изучили отдельные элементы технологического процесса возделывания кормовой сахарной свеклы и повышения ее урожайности при применении регуляторов роста на опыте Московской области.

В разделе «Животноводство» на основе практического опыта доказана мясная продуктивность чистопородных герефордских бычков белорусской селекции, самообеспеченность регионов говядиной и продвижение птицеводческой продукции на рынок.

 

Журнал «АгроИнвестор» деловое издание для профессионалов АПК. Отражает анализ тенденций развития АПК, примеры успешного ведения бизнеса, материалы о применении на практике современных технологий, вопросы управления агрокомпаниями.

В пятом номере самые актуальные статьи Инны Ганенко «АПК под влиянием». Стресс-факторы 2020 года могут отрицательно сказаться не только на аграриях, но и на бизнесе поставщиков средств производства

Интервью Павла Косова, генерального директора государственной лизинговой компании «Росагролизинг» о перестройке процесса приема, обработке и верификации заявок, упорядочении работы с клиентами и поставщиками и внедрении системы риск-менеджмента.

Анализ Дарьи Снитко «Агроэкспорт в экономическом артхаусе весны-2020» об обвале цен на нефть, коронавирусе и влиянии на внешние продажи сельхозпродукции. Планы государства по почти двукратному увеличению стоимостных объемов аграрного вывоза к 2024 году может подорвать ряд проблем, с которыми Россия столкнулась этой весной. Каким может быть падение экспорта, когда мировые рынки начнут выходить из кризиса и почему нужно продолжать инвестиции в АПК.

Цифровые решения все активнее проникают во все сегменты сельского хозяйства. Для достижения роста доходности агробизнесу крайне важно максимально использовать инновационные технологии. Те же компании, которые в ближайшем будущем смогут объединить свой бизнес в единую систему на основе цифровой платформы, станут безусловными лидерами рынка, считает автор этой статьи «Цифровизация АПК. Модный «хайп» или реальный бизнес-инструмент для отрасли» Максим Никиточкин.

 

 

Лидеры кормовой индустрии продолжили расти. Топ-25 крупнейших игроков за год увеличили производство комбикормов на 1,4 млн тонн. Участники пятого федерального рейтинга крупнейших производителей комбикормов в прошлом году выпустили более 16,2 млн т продукции и занимают уже почти 55% рынка. В этом году многие из них намерены и дальше наращивать объемы, несмотря на проблемы в экономике, удорожание компонентов на фоне девальвации рубля и задержки с импортными поставками из-за COVID-ограничений.

 

Журнал «Земледелие» уделяет много внимания проблемам использования земли, сохранения и преумножения ее плодородия. На его страницах постоянно присутствуют материалы, посвященные различным системам земледелия и агротехнологиям, обработке почвы, защите растений от болезней и вредителей. Специальные разделы посвящены вопросам механизации, селекции и семеноводства. В третьем номере 2020 г. на практических примерах рассказано о мониторинге содержания микроэлементов в черноземных почвах Центрального Предкавказья, влияние вертикальной зональности и антропогенной деятельности на динамику морфометрических параметров черноземов, эффективности применения технологии прямого посева при возделывании полевых культур в засушливой зоне Центрального Предкавказья, влияние технологии возделывания на агрофизические свойства черноземов выщелоченных и урожайность подсолнечника, влияние приемов биологизации на урожайность сельскохозяйственных культур, а также эффективность применения жидких и твердых азотных минеральных удобрений в ранневесеннюю подкормку посевов озимой пшеницы.

 

Журнал «Защита и карантин растений» ежемесячный журнал для специалистов, ученых и практиков для пропаганды достижений науки и передового опыта, знакомства с новыми методами и средствами, созданными и применяемыми как в России, так и за рубежом, освещения практики работы хозяйств. Редакция привлекает в качестве авторов ведущих ученых и производственников России и зарубежья. Стремясь быть полезным для практиков, журнал публикует много популярных материалов, доступных для не очень подготовленного в фитосанитарном отношении читателя – фермеров, владельцев приусадебных хозяйств, любителей-опытников.

В третьем номере за 2020 г. ответственный секретарь Комиссии Роспотребнадзора по проблемам гигиены и токсикологии пестицидов и агрохимикатов Терешкова Л.П. «Курс – на безопасное применение пестицидов» определяет тему дня – важность безопасного обращения пестицидов и циркуляции их в окружающей среде, а также мониторинг за содержанием действующих веществ в воде и почве в местах возделывания сельскохозяйственных культур.

Академик РАН Санин С.С. в своей статье «Защита растений и устойчивое земледелие в XXI столетии» описывает систему интеграции технологий, средств и методов защиты растений от биотических и абиотических стрессовых факторов и определяет факторы для реализации программы прогрессивной интенсификации растениеводства России и его устойчивого развития.

Ведущие специалисты Татарского НИИ агрохимии и почвоведения Прищепенко Е.А., Биккинина Л.М.-Х. в своей статье  «Влияние предпосадочной обработки клубней картофеля на пораженность фитофторозом и урожайность культуры» представили результаты применения биологических и химических  пестицидов, микроудобрений и стимуляторов роста для предпосадочной обработке семян.

В статье Ероховой М.Д. «Вирус коричневой морщинистости плодов томата – новая опасность для отечественного овощеводства закрытого грунта» дано описание и биология новой опасной для России патогенной инфекции томатов ToBRFV – вирус коричневой морщинистости плодов томата.

 

Журнал «Рыбное хозяйство» освещает вопросы морского рыболовства, аквакультуры, рыночных отношений в рыбном хозяйстве страны и международном сотрудничестве. На страницах журнала выступают руководители министерств и ведомств, видные ученые, специалисты, производственники с материалами о путях развития рыбного бизнеса России, об особенностях сертификации рыбного сырья и рыбопродукции, о правовом обеспечении устойчивого развития рыболовства, о работе портов и предприятий.

Открывают номер материалы, посвященные 75-летней годовщине Победы в Великой Отечественной войне — отрывок из книги А.А. Елизарова и А.И. Семенова «Рыбаки в годы Великой Отечественной войны», презентационная статья А.А. Луговской о сборнике «Великая Отечественная война глазами ее детей», в котором представлены очерки и воспоминания представителей рыбной отрасли о лишениях в годы ВОВ и о книге-воспоминании Бориса Аркадьевича Вульфовича «Дети войны о войне».

Номер посвящен вопросам морской политики, правовым вопросам сотрудничества России и Великобритании в области рыболовства, биоресурсам и промыслам креветок и донных рыб, таких как палтус, скат, макрурус, треска. Большой раздел посвящен внутренним водоемам – качеству воды, размножению и популяции рыб, аквакультуре и воспроизводству.

 

На всех этапах становления и развития пищевой промышленности страны – от первых пятилеток до Великой Отечественной войны и послевоенного восстановления народного хозяйства – журнал  «Пищевая промышленность» выполнял свою главную задачу – был организатором и пропагандистом освоения новейших достижений науки и техники в пищевой промышленности.

Темой четвертого номера за 2020 год стали перспективы развития в питании для здоровья человека. В статье «Разработки нового поколения макаронных изделий быстрого приготовления на основе применения обобщенной функции желательности Харрингтона» ведется рассказ о продуктах быстрого приготовления, которые приобретают все большую популярность у потребителей в настоящее время. Они удобны в использовании, так как их приготовление не занимает много времени и трудозатрат, ввиду чего они находят широкое применение. Макаронные, хлебобулочные и мучные кондитерские изделия являются одной из основных составляющих рациона питания населения, однако при заболеваниях, связанных с наследственным генезом, не всем можно употреблять в пищу подобные изделия.

Статья «Энергетические преимущества использования углеводов во время интенсивных физических нагрузок». В последние десятилетия все большее количество людей начинают заниматься экстремальными видами спорта. К ним можно отнести одномоментный бег на дистанции, превышающие марафон, триатлон, многодневные шоссейные гонки, длительное плавание в свободной воде и др. Вопросы организации соответствующего специализированного питания атлетов в этих условиях имеют первостепенное значение. В связи с тем, что углеводы и жиры могут конкурировать между собой в роли субстрата при их аэробном окислении при интенсивных физических нагрузках, возникает вопрос о том, какому компоненту следует отдать предпочтение для решения задачи обеспечения генерации максимального количества биоэнергии в единицу времени.







Яндекс.Метрика