Виртуальная выставка «Хлебное дело: наука, технологии, бизнес»


Виртуальная выставка «Хлебное дело: наука, технологии, бизнес»

Знаменитый русский ученый К. А. Тимирязев писал: «…ломоть хлеба, хорошо испеченного пшеничного хлеба… составляет одно из величайших изобретений человеческого ума…». Хлеб – символ жизни, здоровья и благополучия человека, один из самых древних и прекрасных продуктов природы и человеческого труда. Поэтому неудивительно, что спустя века, подобно предкам, мы все так же трепетно относимся к хлебу.

16 октября отмечается событиепосвященное этому популярному и ценному продукту питания – Всемирный день хлеба. Цель праздника — отдать должное этому необыкновенному продукту, культивировать к нему уважение, а также привлечь внимание к мировым проблемам голода и недоедания.

Вниманию пользователей предложена виртуальная выставка «Хлебное дело: наука, технологии, бизнес». История хлеба, современные технологии хлебопечения, питательная ценность, широкий ассортимент хлебобулочных изделий, отвечающий традициям и обычаям народов мира – обо всем этом рассказывают книги. По представленным в книгах рецептам любой желающий сможет печь хлеб и другие изделия дома, в ресторане, в кафе, пекарне, хлебозаводе.

Запах хлеба — это запах родины. Познакомьтесь с замечательными и интересными рецептами хлебопеков и испеките вместе с ними хлеб!







Яндекс.Метрика